Premios BTEM.
Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi.
BTEM
Los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM), impulsados por el BASQUE FOOD CLUSTER y AZTI, tienen como objeto reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas del sector de la alimentación de Euskadi, independientemente de su tamaño que con su apuesta por la innovación contribuyen a desarrollar el sector de la alimentación de Euskadi.
El evento pretende ser además un punto de encuentro sectorial donde poder reunir a los diferentes agentes que configuran la cadena de valor de alimentación de Euskadi.

Categorías de premios

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)
Se premiará aquella empresa que haya sabido interpretar de una manera clara una necesidad u oportunidad de mercado y haya desarrollado e introducido en el mercado un producto o servicio nuevo o mejorado de una manera exitosa, que cubra dicha demanda y que haya supuesto una ventaja competitiva respecto a sus competidores. La innovación puede ser un nuevo producto, un nuevo envase, una nueva tecnología, etc.
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INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)
Se premiará aquella organización que haya incorporado cambios en sus procesos o modelos de negocio posibilitando la generación de una ventaja competitiva derivada de hacer las cosas de forma diferente.
Se tendrán en cuenta aquellos aspectos relacionados con implantación de procesos de producción, logística, distribución o actividades de apoyo a productos o servicios que sean nuevos o aporten una mejora significativa.
También entran dentro de esta categoría la implementación de nuevos métodos organizativos que no han sido utilizados previamente por la empresa.
Así mismo, se considerarán como posibles candidatas a premio en esta categoría aquellas empresas que hayan definido, analizado y diseñado operaciones que hayan supuesto una mayor dimensión empresarial (adquisiciones de empresas, fusiones, joint ventures, …). O que hayan diseñado y puesto en marcha proyectos de cooperación interempresarial entre empresas tractoras y sus cadenas de clientes y proveedores (por ejemplo, nueva gestión de la cadena de suministro, métodos de integración/colaboración con proveedores, estrategias de colaboración con startups).

INNOVACIÓN EN MERCADOS
Orientado a reconocer a aquellas empresas que han implementado nuevas estrategias o conceptos comerciales que aporten una mejora significativa a la situación actual. Han identificado mercados o canales para ampliar su negocio, han diseñado un plan y lo han implementado de forma exitosa. Se valorarán de forma positiva aquellas estrategias de mercado orientadas a la internacionalización.
Jurado

Leire Bilbao
CEO de INNOBASQUE,
la Agencia Vasca de la Innovación.
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Carolina Pérez
Presidenta de CEBEK, Confederación de Empresarios y Empresarias de Bizkaia.
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Jaime Martín
Socio Fundador y CEO
de la CONSULTORA LANTERN.
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Asun Bastida
Directora comercial de Producto Local de GRUPO EROSKI.
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Ander García
Director técnico de Drone by Drone, en representación de Txakoli Txabarri.
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Oskar Baraiazarra
Director de Comunicación e Identidad Corporativa en ECHEBASTAR.
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FAQs

Beneficiarias
Podrán optar a los premios BTEM cualquier empresa u organización empresarial que pertenezca a la cadena de valor de la alimentación de Euskadi y que tenga su sede social y fiscal en el País Vasco.
No podrán participar aquellas empresas que estén vinculadas a los miembros del jurado.

geográfico
El ámbito de concesión de los premios será el País Vasco. Se trabajará para que el galardón esté asentado, tras varias ediciones, en un prestigio que consolide el motivo del reconocimiento en los años venideros.

adjudicación
Se pondrá especial atención a aquellos proyectos o innovaciones que:
- Hayan surgido de la cooperación entre varias empresas u organizaciones.
- Mayor impacto demostrado hayan tenido en el desarrollo de los negocios (competitividad) de la organización.
- Hayan supuesto una ventaja competitiva para la empresa.
- Muestren aspectos de calidad, fiabilidad, rapidez y flexibilidad a la vez que rentabilidad.

económica
Los premios no tienen dotación económica y se simbolizarán en un trofeo que respalda a las empresas o entidades premiada, tanto en su actividad como para el estímulo de nuevas actuaciones, y que además se transforme en un impulso para su imagen pública como referente de buenas prácticas.

La periodicidad de los premios será bienal, siendo la primera edición la del 2017 .

relevantes
Plazo presentación candidaturas: desde el 1 de marzo hasta el 8 de abril de 2022.
AMPLIADO PLAZO DE PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS HASTA EL 13 DE ABRIL DE 2022
Entrega de premios: 17 de mayo a las 18:30 en el BEC, el contexto del FOOD 4 FUTURE World Summit
Ganadores 2019
CATEGORÍA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)
Alakrana Echebastar
El jurado ha premiado a la empresa pesquera vasca de túnidos, Echebastar, por haber sabido introducir en el mercado de manera exitosa un producto innovador, de calidad diferenciada y alto valor añadido. Se trata de su nueva línea de negocio de atún ultracongelado, comercializado bajo su marca Alakrana.
Con esta innovación Echebastar ha sido capaz de ofrecer al consumidor una propuesta de valor clara y diferenciada respecto a la competencia, ofreciendo una originalidad en la categoría, ya que ha integrado aspectos como indulgencia, conveniencia y sostenibilidad.

CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)
Txakoli Txabarri
El uso de drones para tareas de agricultura de precisión que ha puesto en marcha Txakoli Txabarri ha sido merecedor del premio. El jurado ha subrayado el elevado nivel de cambio y de implementación de las mejoras provocadas por el uso de drones en el proceso de monitorización y vendimia selectiva en las plantaciones de vino.
El nuevo proceso supone una importante novedad respecto a la situación de partida y una mejora de la sostenibilidad, tanto a nivel económico como medioambiental, que derivan de la implementación de esta innovación.

CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EN MERCADOS
Eroski
El jurado ha querido reconocer el compromiso de la cooperativa vasca en ayudar a la sociedad a llevar una vida más sana basada en una alimentación equilibrada y en unos hábitos más saludables.
Eroski ha situado al consumidor como verdadero protagonista en la elección de productos saludables, con iniciativas como la incorporación -de forma pionera- del semáforo nutricional (Nutri-score) en sus productos o el desarrollo de herramientas digitales (Ekilibria) para mejorar y adecuar la ingesta de los diferentes grupos de alimentos.
También han apostado por los productos saludables y han sido pioneros en eliminar las grasas trans y en reducir el azúcar, grasa y sal de sus productos de marca propia.

Vídeo Premios BTEM 2019
Noticias
La Cocina de Senén, Goxorrubi y Casa Eceiza ganan los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi - BTEM 2022
Las empresas han sido reconocidas en la tercera edición de los galardones organizados por BASQUE FOOD CLUSTER y AZTI.

Más de una veintena de empresas opta a ganar los premios BTEM a la Innovación Alimentaria de Euskadi
La gala de entrega de los premios tendrá lugar el día 17 de mayo en el marco de Food 4 Future, evento de referencia de la innovación alimentaria que se celebrará en el BEC

Abierta la convocatoria de los Premios de Innovación Alimentaria BTEM
El centro tecnológico AZTI y el Cluster de Alimentación de Euskadi convocan la tercera edición de los Premios de Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM)

Eroski, Echebastar y Txakoli Txabarri ganan los premios BTEM 2019
Eroski ha sido galardonada en la categoría de Innovación en mercados; Echebastar en innovación tecnológica y Txakoli Txabarri en innovación empresarial.

Grupo Café Fortaleza, Angulas Aguinaga, S.A. y Grupo ARAEX Grands reciben los primeros ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’
La Gala de entrega de los galardones congrega a más de 300 asistentes en el Palacio Euskalduna de Bilbao.

Nace BTEM, los "Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi"
Los ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’ nacen con el objetivo de potenciar y reconocer la incorporación de elementos innovadores en las empresas del sector vasco de alimentación.
Contacto
INFO@BTEM.EUS
