Premios BTEM.
Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi.
BTEM
Los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM), impulsados por el Clúster de Alimentación y AZTI y de carácter bienal, tienen como objeto reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas del sector de la alimentación de Euskadi, independientemente de su tamaño que con su apuesta por la innovación contribuyen a desarrollar el sector de la alimentación de Euskadi.
El evento pretende ser además un punto de encuentro sectorial donde poder reunir a los diferentes agentes que configuran la cadena de valor de alimentación de Euskadi.
Ganadores 2019
CATEGORÍA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)
Alakrana Echebastar
El jurado ha premiado a la empresa pesquera vasca de túnidos, Echebastar, por haber sabido introducir en el mercado de manera exitosa un producto innovador, de calidad diferenciada y alto valor añadido. Se trata de su nueva línea de negocio de atún ultracongeado, comercializado bajo su marca Alakrana.
Con esta innovación Echebastar ha sido capaz de ofrecer al consumidor una propuesta de valor clara y diferenciada respecto a la competencia, ofreciendo una originalidad en la categoría, ya que ha integrado aspectos como indulgencia, conveniencia y sostenibilidad.
CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)
Txakoli Txabarri
El uso de drones para tareas de agricultura de precisión que ha puesto en marcha Txakoli Txabarri ha sido merecedor del premio. El jurado ha subrayado el elevado nivel de cambio y de implementación de las mejoras provocadas por el uso de drones en el proceso de monitorización y vendimia selectiva en las plantaciones de vino.
El nuevo proceso supone una importante novedad respecto a la situación de partida y una mejora de la sostenibilidad, tanto a nivel económico como medioambiental, que derivan de la implementación de esta innovación.
CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EN MERCADOS
Eroski
El jurado ha querido reconocer el compromiso de la cooperativa vasca en ayudar a la sociedad a llevar una vida más sana basada en una alimentación equilibrada y en unos hábitos más saludables.
Eroski ha situado al consumidor como verdadero protagonista en la elección de productos saludables, con iniciativas como la incorporación -de forma pionera- del semáforo nutricional (Nutri-score) en sus productos o el desarrollo de herramientas digitales (Ekilibria) para mejorar y adecuar la ingesta de los diferentes grupos de alimentos.
También han apostado por los productos saludables y han sido pioneros en eliminar las grasas trans y en reducir el azúcar, grasa y sal de sus productos de marca propia.
Categorías de premios
Actuación Estratégica definidas en la estrategia económica y de competitividad del Gobierno Vasco.
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)
Se premiará aquella empresa que haya sabido interpretar de una manera clara una necesidad u oportunidad de mercado y haya desarrollado e introducido en el mercado un producto o servicio nuevo o mejorado de una manera exitosa, que cubra dicha demanda y que haya supuesto una ventaja competitiva respecto a sus competidores. La innovación puede ser un nuevo producto, un nuevo envase, una nueva tecnología, etc.
INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)
Se premiará aquella organización que haya incorporado cambios en sus procesos o modelos de negocio posibilitando la generación de una ventaja competitiva derivada de hacer las cosas de forma diferente.
Se tendrán en cuenta aquellos aspectos relacionados con implantación de procesos de producción, logística, distribución o actividades de apoyo a productos o servicios que sean nuevos o aporten una mejora significativa.
INNOVACIÓN EN MERCADOS
Orientado a reconocer a aquellas empresas que han implementado nuevas estrategias o conceptos comerciales que aporten una mejora significativa a la situación actual. Identificado mercados o canales para ampliar su negocio, han diseñado un plan y lo han implementado de forma exitosa. Se valorarán de forma positiva aquellas estrategias de mercado orientadas a la internacionalización.
Jurado
Leire Bilbao
CEO de INNOBASQUE,
la Agencia Vasca de la Innovación.
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Jaime Martín
Socio Fundador y CEO
de la CONSULTORA LANTERN.
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Ignacio Muñoz
CEO de
ANGULAS AGUINAGA.
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Bittor Oroz
Presidente de AZTI y Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria en el Gobierno Vasco.
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Javier Uriz
Director General en
GRUPO CAFÉ FORTALEZA.
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Javier Ruiz de Galarreta
Presidente y CEO en ARAEX Grands Spanish Fine Wines.
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Marta Vallbé
Directora de Gran Consumo.
LOOP UNIQUE COMPANIES.
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FAQs
Beneficiarias
Podrán optar a los premios cualquier empresa u organización que pertenezca al sector de la alimentación de Euskadi y que tenga su sede social y fiscal en el País Vasco.
No podrán participar aquellas empresas que estén vinculadas a los miembros del jurado.
geográfico
El ámbito de concesión de los premios: País Vasco.
adjudicación
Se pondrá especial atención a aquellos proyectos o innovaciones que:
- Hayan surgido de la cooperación entre varias empresas u organizaciones.
- Se hayan originado por Pymes o Micropymes.
- Mayor impacto demostrado hayan tenido en el desarrollo de los negocios (competitividad) de la organización.
económica
Los premios no tienen dotación económica y se simbolizarán en un trofeo que respalda a las empresas o entidades premiada, tanto en su actividad como para el estímulo de nuevas actuaciones.
La periodicidad de los premios será bienal, siendo la primera edición la del 2017 .
relevantes
Plazo presentación candidaturas: desde el 1 de julio hasta el 30 de septiembre de 2019.
Fallo de los premios: finales de octubre.
Entrega de premios: 21 de noviembre (Bizkaia Aretoa, Bilbao)
Vídeo Premios BTEM 2019
Noticias
Eroski, Echebastar y Txakoli Txabarri ganan los premios BTEM 2019
Eroski ha sido galardonada en la categoría de Innovación en mercados; Echebastar en innovación tecnológica y Txakoli Txabarri en innovación empresarial.
20 empresas compiten en los premios de Innovación Alimentaria
AZTI y el Clúster de la Alimentación celebran la segunda edición de unos galardones que buscan «poner en valor el sector alimentario y posicionarlo como referente»
Abierta la convocatoria de los Premios de Innovación Alimentaria BTEM 2019
El plazo de inscripción para este reconocimiento, que abarca tres categorías relativas a la innovación en áreas como tecnología, empresa y mercado, permanecerá abierto hasta el 30 de septiembre
Grupo Café Fortaleza, Angulas Aguinaga, S.A. y Grupo ARAEX Grands reciben los primeros ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’
La Gala de entrega de los galardones congrega a más de 300 asistentes en el Palacio Euskalduna de Bilbao.
Nace BTEM, los "Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi"
Los ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’ nacen con el objetivo de potenciar y reconocer la incorporación de elementos innovadores en las empresas del sector vasco de alimentación.
Contacto
INFO@BTEM.EUS
