La convocatoria impulsada por AZTI y BASQUE FOOD CLUSTER permanecerá abierta hasta el 21 de abril
Bilbao, 03 de marzo de 2026. Euskadi vuelve a poner el foco en la innovación alimentaria con la apertura de la quinta edición de los Premios BTEM – Premios a la Innovación Alimentaria de Euskadi, una iniciativa promovida por el centro tecnológico AZTI y BASQUE FOOD CLUSTER que busca identificar y reconocer a las empresas más disruptivas del sector.
Los galardones distinguen proyectos empresariales que estén marcando la diferencia a través del desarrollo de nuevos productos, la mejora de procesos o la puesta en marcha de estrategias de mercado innovadoras.
Los premios reconocen iniciativas de alto impacto, independientemente de la dimensión de la compañía —desde pequeñas empresas, startups y proyectos emergentes hasta compañías consolidadas—, ya que el jurado valorará especialmente el grado de innovación y su capacidad transformadora en la cadena de valor alimentaria.
La convocatoria permanecerá abierta hasta el próximo 21 de abril.
Tres categorías alineadas con la estrategia de competitividad de Euskadi
En coherencia con las Áreas de Actuación Estratégica recogidas en la estrategia económica y de competitividad del Gobierno Vasco, los Premios BTEM se estructuran en tres categorías:
- Innovación Tecnológica, dirigida a reconocer el desarrollo y lanzamiento exitoso al mercado de productos o servicios nuevos o significativamente mejorados.
- Innovación Empresarial, que distingue la implantación de procesos productivos, logísticos o de distribución novedosos, así como la incorporación de métodos organizativos no utilizados previamente en la empresa y que supongan mejoras sustanciales.
- Innovación en Mercados, enfocada a empresas que hayan impulsado nuevas estrategias comerciales o modelos de acceso al mercado, logrando una ampliación relevante de canales, mercados o procesos de internacionalización.
Según ha señalado Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca de Gobierno Vasco y presidenta de AZTI, “los Premios BTEM contribuyen a reforzar el posicionamiento de Euskadi como territorio referente en innovación alimentaria y reconocen a las empresas que, con su esfuerzo y visión, generan valor económico y social en un sector estratégico para nuestro país”.
El jurado valorará, además del grado de innovación, el impacto generado y su potencial de desarrollo futuro, así como la contribución de las iniciativas a la sostenibilidad en sus dimensiones social, medioambiental y de respeto a los derechos humanos.
Entrega de premios en el marco de Food 4 Future
El fallo del jurado se dará a conocer en el marco de Food 4 Future – Expo Foodtech, foro internacional de referencia para la industria de alimentación y bebidas, que se celebrará los días 27 y 28 de mayo de 2026 en el Bilbao Exhibition Center. La ceremonia de entrega de premios volverá a convertirse en un punto de encuentro estratégico para la cadena de valor alimentaria de Euskadi.
El jurado de esta edición está compuesto por Maite Arrizabalaga, directora comercial y marketing de AECOC; Eduardo Cotillas, director de la Plataforma Food For Life (FIAB); David Martínez, managing partner de Stellum Capital; y representantes de las empresas ganadoras de la edición 2024: Delicass (Innovación Tecnológica), Ecolumber (Innovación Empresarial) y Paturpat (Innovación en Mercados).
Para Manu Giner, presidente de BASQUE FOOD CLUSTER, “los BTEM no solo reconocen el talento empresarial, sino que refuerzan el ecosistema de colaboración del sector, generando un espacio donde empresas, centros tecnológicos e instituciones comparten visión y construyen futuro”.
Sobre AZTI
AZTI (www.azti.es) es un centro científico y tecnológico especializado en el medio marino y la alimentación que impulsa proyectos de transformación de alto impacto alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030 de Naciones Unidas.
Con más de 40 años de experiencia, presencia en 45 países y tres sedes en el País Vasco, AZTI cuenta con un equipo de más de 290 profesionales, de los cuales el 69% son doctores/as. Su trayectoria se sustenta en más de 1.900 publicaciones indexadas y en su pertenencia a Basque Research and Technology Alliance (BRTA), alianza que agrupa centros de investigación colaborativa y centros tecnológicos para fortalecer la competitividad empresarial y la proyección científico-tecnológica de Euskadi.
Sobre BASQUE FOOD CLUSTER
BASQUE FOOD CLUSTER es la asociación referente de la cadena alimentaria de Euskadi, y su propósito es potenciar la competitividad de las empresas que forman parte de la misma. En estos momentos, está integrada por más de 170 empresas y organizaciones que cooperan para afrontar conjuntamente el reto de impulsar una alimentación más saludable y sostenible. Para ello, BASQUE FOOD CLUSTER promueve la colaboración empresarial en torno a proyectos que aportan valor y mejoran la competitividad de sus asociados, a través de la orientación al mercado y a las necesidades de las personas consumidoras, el impulso de la innovación y la apuesta por el talento.