Premios BTEM Sariak 2024

Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi

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BTEM

Los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM), impulsados por el BASQUE FOOD CLUSTER y AZTI, tienen como objeto reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas del sector de la alimentación de Euskadi, independientemente de su tamaño que con su apuesta por la innovación contribuyen a desarrollar el sector de la alimentación de Euskadi.

El evento pretende ser además un punto de encuentro sectorial donde poder reunir a los diferentes agentes que configuran la cadena de valor de alimentación de Euskadi.

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Categorías de premios

Los Premios se concederán a personas jurídicas y estarán divididos en tres categorías coincidiendo con las tres las Áreas de Actuación Estratégica definidas en la estrategia económica y de competitividad del Gobierno Vasco.

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)

Se premiará aquella empresa que haya sabido interpretar de una manera clara una necesidad u oportunidad de mercado y haya desarrollado e introducido en el mercado un producto o servicio nuevo o mejorado de una manera exitosa, que cubra dicha demanda y que haya supuesto una ventaja competitiva respecto a sus competidores. La innovación puede ser un nuevo producto, un nuevo envase, una nueva tecnología, etc.

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INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)

Se premiará aquella organización que haya incorporado cambios en sus procesos o modelos de negocio posibilitando la generación de una ventaja competitiva derivada de hacer las cosas de forma diferente.

Se tendrán en cuenta aquellos aspectos relacionados con implantación de procesos de producción, logística, distribución o actividades de apoyo a productos o servicios que sean nuevos o aporten una mejora significativa.

También entran dentro de esta categoría la implementación de nuevos métodos organizativos que no han sido utilizados previamente por la empresa.

Así mismo, se considerarán como posibles candidatas a premio en esta categoría aquellas empresas que hayan definido, analizado y diseñado operaciones que hayan supuesto una mayor dimensión empresarial (adquisiciones de empresas, fusiones, joint ventures, …). O que hayan diseñado y puesto en marcha proyectos de cooperación interempresarial entre empresas tractoras y sus cadenas de clientes y proveedores (por ejemplo, nueva gestión de la cadena de suministro, métodos de integración/colaboración con proveedores, estrategias de colaboración con startups).

INNOVACIÓN EN MERCADOS

Orientado a reconocer a aquellas empresas que han implementado nuevas estrategias o conceptos comerciales que aporten una mejora significativa a la situación actual. Han identificado mercados o canales para ampliar su negocio, han diseñado un plan y lo han implementado de forma exitosa. Se valorarán de forma positiva aquellas estrategias de mercado orientadas a la internacionalización.

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Jurado

El jurado que valorará los proyectos presentados estará compuesto por:
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Leire Bilbao

CEO de INNOBASQUE,
la Agencia Vasca de la Innovación.
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Carolina Pérez

Presidenta de CEBEK, Confederación de Empresarios y Empresarias de Bizkaia.
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José María Bonmatí

Director General de AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores)
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Arantxa Oquiñena

Gerente Casa Eceiza.
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FAQs

Aspectos a tener en cuenta a la hora de presentar las candidaturas
Empresas
Beneficiarias

Podrán optar a los premios BTEM cualquier empresa u organización empresarial que pertenezca a la cadena de valor de la alimentación de Euskadi y que tenga su sede social y fiscal en el País Vasco.

No podrán participar aquellas empresas que estén vinculadas a los miembros del jurado.

Ámbito
geográfico

El ámbito de concesión de los premios será el País Vasco. Se trabajará para que el galardón esté asentado, tras varias ediciones, en un prestigio que consolide el motivo del reconocimiento en los años venideros.

Criterios de
adjudicación

Se pondrá especial atención a aquellos proyectos o innovaciones que:

  • Hayan surgido de la cooperación entre varias empresas u organizaciones.
  • Mayor impacto demostrado hayan tenido en el desarrollo de los negocios (competitividad) de la organización.
  • Hayan supuesto una ventaja competitiva para la empresa.
  • Muestren aspectos de calidad, fiabilidad, rapidez y flexibilidad a la vez que rentabilidad.

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Dotación
económica

Los premios no tienen dotación económica y se simbolizarán en un trofeo que respalda a las empresas o entidades premiada, tanto en su actividad como para el estímulo de nuevas actuaciones,  y que además se transforme en un impulso para su imagen pública como referente de buenas prácticas.

Perioricidad

La periodicidad de los premios será bienal, siendo la primera edición la del 2017 .

Fechas
relevantes

Plazo presentación candidaturas: desde el 24 de enero hasta el 13 de marzo de 2024.

Entrega de premios: 17 de abril a las 14:00 en  FOOD 4 FUTURE World Summit  (BEC!)

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Ganadores 2022

Estos son los 3 ganadores de la edición 2022.
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CATEGORÍA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (PRODUCTO)

la cocina de Senen

Los miembros del jurado han premiado a la firma de platos elaborados gourmet La Cocina de Senén por su ‘tortilla viajera’. Esta sabrosa tortilla de patata se comercializa en el retail dentro de una lata metálica, estando ya lista para ser abierta y degustada, y llegando a resistir hasta un año sin necesidad de frío. 

logo la cocina de senen
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CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL (PROCESO)

Goxorrubi

La empresa agrícola Goxorrubi ha sido la empresa ganadora en la categoría de Innovación Empresarial. Goxorrubi está dedicada a la producción y distribución sostenible de las variedades de fresas y otras frutas que cultiva en una parcela periurbana de Donostia-San Sebastián. Este proyecto de agricultura ecológica familiar apuesta por el producto de kilómetro 0, utiliza bicicletas eléctricas para el transporte y trabaja con un esquema de economía circular, buscando la colaboración con otros agentes locales. 

 

goxorrubi
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CATEGORÍA DE INNOVACIÓN EN MERCADOS

Casa Eceiza

El jurado de los premios BTEM ha seleccionado a Casa Eceiza por haber sabido introducir con éxito en el retail y en el mercado online –y, próximamente, también en el mercado internacional– un producto que, de entrada, se considera más propio de mercados artesanales, como es la Auténtica Tarta de Queso Donostiarra. 

casa eceiza
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Noticias

Los premios BTEM buscan las empresas más disruptivas de Euskadi en el sector alimentario

Los premios BTEM buscan las empresas más disruptivas de Euskadi en el sector alimentario. Estos premios reconocen la labor y el esfuerzo de empresas vascas en el diseño y desarrollo de nuevos productos, procesos y estrategias de mercado.

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La Cocina de Senén, Goxorrubi y Casa Eceiza ganan los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi - BTEM 2022

Las empresas han sido reconocidas en la tercera edición de los galardones organizados por BASQUE FOOD CLUSTER y AZTI.

ganadores y jurado de la edición 2019 de los premios BTEM

Más de una veintena de empresas opta a ganar los premios BTEM a la Innovación Alimentaria de Euskadi

La gala de entrega de los premios tendrá lugar el día 17 de mayo en el marco de Food 4 Future, evento de referencia de la innovación alimentaria que se celebrará en el BEC

Eroski, Echebastar y Txakoli Txabarri ganan los premios BTEM 2019

Eroski ha sido galardonada en la categoría de Innovación en mercados; Echebastar en innovación tecnológica y Txakoli Txabarri en innovación empresarial.

Grupo Café Fortaleza, Angulas Aguinaga, S.A. y Grupo ARAEX Grands reciben los primeros ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’

La Gala de entrega de los galardones congrega a más de 300 asistentes en el Palacio Euskalduna de Bilbao.

Nace BTEM, los "Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi"

Los ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’ nacen con el objetivo de potenciar y reconocer la incorporación de elementos innovadores en las empresas del sector vasco de alimentación.

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Contacto

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